春夏秋は冬を待つ季節(シーズン2)

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伐採現場でスズメバチの巣に遭遇したら、作業中断で撤退したくなるけど、プロの現場はそういうわけにはいかないようだ。

スズメバチを物ともせずに、処理してしまったのにはびっくり。

その後に、その巣を叩き潰したり、焼いたり、埋めたりするのかと思ったら、今度はその巣を回収して、なんと繭の中のサナギを食べてしまった。

甘くてやわらかくて美味しいということだった。せっかくの貴重なチャンスだったので、私もキモかったけど手でつまんで一匹食べてみた。形を気にしなければ、それなりにイケる味だ。

幼虫の方はフライパンで炒って食べると香ばしくて美味しいらしい。これは以前どこかで別のところで食べたことがある。今回は現場だったので、幼虫の方は食べなかったけど、伐採やっていた人が自宅に持ち帰って料理するそうだ。

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釣竿の先にボロ布を巻いて、油をつけて燃やして炎と煙でスズメバチを殺す

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スズメバチの巣を回収、幼虫と繭(中にサナギ)がいる

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白い繭の殻を指引きちぎると、中には白くてやわらかいサナギが成虫になる直前の状態だった。これを手でつまんで食べるとやわらかくて甘いマニアックな一品・・・。

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コメント
この記事へのコメント
刺激的w
韓国だとおいしそうに食べてますよね…。昨年黄色スズメバチに刺されてるので、2度目刺されたら【死】って聞くし…それ以来羽音聞こえたら本気ダッシュで逃げるようになってしまいました(涙)
それなりに美味しかったようでよかったですね。
2013/10/12(土) 05:56:22 | URL | pumpkinhead #-[ 編集]
犬の肉だと
1位赤犬
2位白犬
3位ぶち
さらに色分けで順番がありました。
昔はカレーライスなら、飼育していた鶏の首をキューッと締めて材料にしたっけ。懐かしい時代です。
2013/10/12(土) 10:44:10 | URL | 溝零 #gjW2CHlE[ 編集]
君子危うきに近寄らず
pumpkinheadさま:

一度刺された経験があると、そうなるでしょうねぇ・・・。

さぞかし痛かったことだと思います。
2013/10/12(土) 21:37:02 | URL | かわはら #MvScDlpk[ 編集]
溝零さま:

犬の肉の味は毛の色で違うというのも不思議ですよねぇ。

鶏も、その場で飼っていたものを締めて作るとなると、ありがたみを実感しますよね。

中国では今でも市場でそういう鶏肉を買えます。
http://kawahara.cocolog-nifty.com/diary/2009/07/post-4de9.html

2013/10/12(土) 21:44:53 | URL | かわはら #MvScDlpk[ 編集]
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